Casa Saltara | Restaurant and Accommodations - Santa Teresa Gallura, Provincia di Sassari

Daniele C.

Se siete alla ricerca di un luogo che unisca autenticità, ospitalità e un’esperienza gastronomica di altissimo livello, Casa Saltara è la scelta perfetta. Immersa nella natura incontaminata della Sardegna, questa struttura offre un’atmosfera rilassante e un’accoglienza calorosa che vi farà sentire a casa fin dal primo momento.

Location e Atmosfera

Situata in una posizione strategica tra il verde della macchia mediterranea e le splendide spiagge del nord Sardegna, Casa Saltara è un angolo di paradiso dove regnano pace e bellezza. Il casale, ristrutturato con gusto e rispettando le tradizioni locali, conserva il fascino rustico tipico delle campagne sarde, con dettagli curati e un ambiente raffinato ma autentica.

Casa Saltara è il luogo ideale per chi cerca un soggiorno autentico e rigenerante in Sardegna, lontano dal turismo di massa ma vicino alle meraviglie dell’isola. Che si tratti di una cena indimenticabile o di un’esperienza più lunga tra natura e tradizione, questa struttura è una vera gemma da non perdere.

Rino B.

Siamo stati in questa bellissima struttura per mangiare una delle specialità locali che la meravigliosa Sardegna ha da offrire, ovvero il porcellino sardo. La struttura è bellissima, elegante fine e servizio eccellente. La nota negativa è il prezzo spropositato delle pietanze. Abbiamo preso il porcello per due persone e un dolce a testa, il conto è stato di circa 110 euro, esagerato anche per via della poca quantità del cibo offerta, anche se davvero ottima. A prescindere da tutto lo sconsiglio a grandi famiglie o mangiatori.

Anto V.

Un posto e un’ atmosfera davvero davvero speciale. I primi sono DIVINI, i chiusoni sono da paura, la capra davvero wowww! Il porceddu neanche scrivo a proposito delle sua bontà. Per il cattivo tempo stasera abbiamo cenato all’interno con una bellissima atmosfera, certo, all’esterno come ci è capitato di cenare l’ultima volta, è molto molto più bello. Ritorneremo per lo splendido cibo e la location unica.

Marti M.

A distanza di due anni siamo tornati in questo ristorante, perché avevamo un buon ricordo e abbiamo ritrovato le stesse buone pietanze.
Sono cambiati i pre zz1 (a nostra memoria, aumentati). si viene accompagnati al bar per un aperitivo prima di cena, che secondo me non viene gestito con i tempi corretti: quando abbiamo avuto modo di fare la nostra ordinazione, siamo stati condotti al tavolo. La sensazione è stata un po’ da acchiappa un servizio in più… ho avuto il mio calice al tavolo con la cena… Io informerei gli ospiti della possibilità di un aperitivo, al momento della prenotazione e chieder loro di arrivare un po’ prima. Inizierete con la degustazione di pane caldo e olio locale:carino!..Peccato che siano arrivate anche le pietanze, sovrapponendosi con il resto. Comunque tutto delizioso!

alice F.

Eccellente. Sono stata con il mio compagno per cena e per quanto riguarda il ristorante lo abbiamo trovato fantastico. Bella la location e il design, ottimo il cibo e il vino che c’è stato consigliato, anche il servizio infatti è stato eccellente. Bravissimi tutti i ragazzi, preparatissimi su tutto. Il miglior porceddu della Sardegna, buonissimi anche antipasti e primi. Tutto davvero fantastico. Complimenti.

Giorgia Z.

Esperienza culinaria tipica da non perdere. La gentilezza del personale e la conoscenza dei prodotti proposti hanno fatto la differenza.
Cristian, il cameriere che ci ha accompagnati in questo "viaggio" ci ha riservato un servizio PERFETTO.
Complimenti per la proposta dell''entrée di benvenuto con una degustazione di olio tipico, pane caldo e una bevanda analcolica.
Prezzi leggermente più alti della media giustificati dalla scelta indiscussa della qualità dei prodotti e dell'attenzione al servizio.
Ambiente curato, pulito e molto rilassante.
Lo consiglio!

Anna S.

Il posto offre sia camere che ristorante, noi ci siamo fermati in questo locale solo per la cena; ristorante di estrema qualità, servizio eccellente e personale gentile, piatti tipici e materie prime della tradizione preparati egregiamente, prezzi leggermente sopra la media (fascia di prezzo a persona 50-60), ma personalmente riteniamo ne sia valsa la pena; location un po' fuori mano, ma posizione molto bella, in mezzo alla natura tipica del luogo. Consigliatissimo!

ettorebiagi

Location bellissima con un’atmosfera magica che sa di aromi antichi e di profumi inebrianti. Il cibo è di qualità sopraffina. Gli antipasti vengono serviti con una composizione molto originale e curata ed i gusti sono il segno di materia prima di sopraffina qualità. Il porceddu con maialino da latte è stata una delle esperienze culinarie più gustose della mia vita. Si scioglieva semplicemente in bocca. Vino locale fruttato e morbido. Il personale è giovane, estremamente preparato e gentile. Che dire… 5 stelle tutte meritate! Congratulazioni!