Agriturismo S'Abioi - Villaputzu, Provincia del Sud Sardegna

A C.

Abbiamo mangiato in questo splendido agriturismo ieri 24 agosto. Pochi coperti, menù fisso e tantissima qualità. Il proprietario ci ha fatti accomodare ed ha spiegato nel dettaglio ogni singolo piatto servito, rispondendo a domande e curiosità dei clienti, trasmettendo con delicatezza la profonda passione e conoscenza della materia prima con cui sono state realizzate le pietanze. Sicuramente il miglior maialetto sardo mai mangiato, al netto del resto delle pietanze, tutte ottime. Prezzo più che onesto.

Romina R.

Un’esperienza da provare. Un agriturismo che ti fa sentire a casa, un ambiente familiare dove vengono evidenziati tutti i prodotti eccellenti che vengono proposti.
Il menù è fisso, le porzioni sono abbondanti e sono sicura che uscirete soddisfatti e con la pancia piena!
Il ragazzo è sempre stato molto disponibile e carino e ha spiegato i piatti con molta attenzione.
Consigliatissimo a chiunque vuole esplorare i piatti di terra sarda 🙂

Simone D. V.

Ieri sera io e la mia famiglia abbiamo provato questo agriturismo: mi sento di dire grazie per averci fatto gustare una autentica e genuina cucina sarda. È tutto favoloso dai salumi, ai formaggi, dai primi al secondo. Anche la seada è un capolavoro. Ci torneremo sicuramente.
Anche il prezzo proposto è più che onesto.

Alessandra F.

Esperienza eccezionale! L’’agriturismo migliore della nostra vacanza. Ambiente familiare, pochi tavoli, accogliente e con cibo tradizionale. Menù fisso con porzioni generose e adatte ad ogni esigenza. Hanno preparato delle pietanze apposta per me senza lattosio. Lo consiglio vivamente e sicuramente torneremo!

Alessio M.

L'agriturismo S'Abioi è una di quelle rare occasioni locali dove l'autenticità regna e viaggia dalla materia prima sino alla cucina.

A S'abioi puoi trovare ottimi menù nel pieno rispetto della cucina tradizionale sarda, tutto l'impegno di una tradizione familiare votata al mantenimento dell'Agro, delle origini e del culto dell'ospitalità tipica di questa zona.

Dal maialetto alla seadas, dai salumi al raviolo di patata cipolla e menta, dai malloreddus ai formaggi accompagnati da deliziose melasse alla frutta e marmellate di fresco limone. Associazioni semplici e nel contempo originali offrono un contesto tranquillo sotto un cielo stellato d'eccezione.

Il prodotto è di giornata ed e preparato da sapienti mani che portano avanti la lavorazione tradizionale della pasta fresca, le carni provengono dagli allevamenti di proprietà che pascolano liberi nel lotto che si perde all'orizzonte, i formaggi stagionati e freschi possiedono davvero il sapore della Terra circostante. I salumi sono divini e sanno di mare... I dolci sono una sorpresa.

Che dire, un vero e proprio Agriturismo dove l'ospite può brindare alla Vita con un bicchiere di vino della casa, come sin dai tempi antichi si usava fare nelle tavole migliori, con la compagnia più sincera.

Dimenticate la birra, bevete una "rass'e'binu nieddu' e lasciatevi trasportare dalla sapa.

S'Abioi.

Nik

Non parlerò delle porzioni abbondanti ma della genuinità di quello che ti viene offerto. S’Abioi ti fa mangiare la vera Sardegna non quella per turisti. Tutto eccellente bravi!

Antonio M. S.

Ottima esperienza di cibi tradizionali e a km zero, dall'antipasto al digestivo. Vasta varietà di prodotti e molta attenzione alle porzioni, trattandosi di un menu fisso. Complimenti.

Federico B.

Posto autentico e genuino dove trovare i sapori della Sardegna. Piccolo agriturismo a gestione familiare dove il cibo e le bevande vengono prodotti a livello casalingo. Consiglio pienamente.