Agriturismo Contrada San Savino - Civitanova Marche, Provincia di Macerata

Leonardo P.

Agriturismo con ristorante. Servono tutti i piatti fatti in casa con materie prime di produzione propria. La Carne proviene da allevamenti locali.

Senza dubbio miglior ristorante di carne di Civitanova. Le specialità sono contorni e la carne buonissima.

Dolci eccellenti.

F.A.

È stata sicuramente una serata piacevole quella trascorsa in contrada San Savino. La location è incantevole, immersa nel verde delle campagne di Civitanova. Gli interni sono curati, con una sala accogliente e una cucina a vista che crea un’atmosfera minimalista ma calda. La proposta culinaria è davvero interessante: si inizia con i lievitati fatti in casa accompagnati da burro e olio di produzione propria, entrambi deliziosi. La tartare scelta come antipasto era impeccabile, realizzata in modo classico con ingredienti di alta qualità, senza salse eccessive che a volte possono risultare invadenti.
Successivamente, le mezzelune ripiene di agnello servite con brodo di prugne sono state una sorpresa: il brodo delicato e dolce si sposava perfettamente con il ricco ripieno delle mezzelune. Dopo la pasta, abbiamo gustato la faraona, cotta alla perfezione, succosa e con la pelle croccante. Per concludere, il bignè come dessert è stato il finale ideale di una cena ottima. Complimenti a tutto il team! Il locale ha un’impronta giovane, e ci hanno anticipato che ci saranno molte novità in arrivo. Grazie a Paolo, Riccardo e a tutto lo staff. A presto😁

Andrea V.

Un posto bello, moderno, curato sia all' interno che all'esterno. Piatti sono troppo buoni. Mancava un locale così in queste zone, continuate ragazzi ! Noi torneremo... rigorosamente in famiglia

Andrea P.

Il miglior ristorante non di pesce della zona. Senza alcun dubbio. Cucina creativa, antipasti da urlo, carne (dal filetto all’uso sapiente del quinto quarto taglio) lavorata in maniera sapiente. Verdure strepitose coltivate in loco, servizio puntuale e discreto, location pazzesca.

Fatina T.

Eccellente! Locale esteticamente molto curato con cucina a vista, il cibo (perlopiù carne) è eccellente. Nota di merito particolare alla cottura delle verdure, eccezionale.

Anna M. M.

Ottimo agriturismo con attenta selezione di prodotti del territorio lavorati in maniera mai banale e con uno stile che ricorda la moderna cucina dei bistrot nord europei. Ampio giardino con piscina che affaccia sulla campagna civitanovese e sul grande orto da cui provengono le verdure utilizzate, con un bello scorcio sul mare. Carta dei vini dinamica che accontenta tutti ma mai banale. Personale cortese e professionale. Nelle giornate più tranquille potrete anche avere la fortuna di godere della compagnia del cagnone Zelda e del gattino Savino.
Un porto sicuro nel panorama gastronomico di Civitanova.

Andrea P.

Siete a Civitanova e volete assaporare una cucina di terra con prodotti a km0 a pochi minuti dal centro? Allora l'agriturismo dello chef Paolo, incastonato nelle colline marchigiane con una splendida vista fino al mare, è quello che fa per voi.
Il suo menù è un carosello di sapori, dove peperoni, melanzane, cicoria e zucchine, finemente elaborati con uno spirito eclettico, trovano la loro massima espressione culinaria. Per non parlare del culatello di razza marchigiana, del roastbeef e del risotto allo zafferano: una vera goduria per il palato!
Grazie a Paolo per averci trasporto in questo viaggio gastronomico all'insegna della buona e sana cucina con una nota di innovazione!

Paolo

Abbiamo mangiato relativamente bene, alcuni piatti un po vistosi ma poco sostanziosi, prezzi decisamente alti, specialmente per le verdure.